Annemie Schols
Niet dun, wel ondervoed?
9 april 2008

Terwijl er bij Nederlandse kinderen steeds meer aandacht is voor overgewicht,  worden veel kinderen elders op de wereld nog steeds bedreigd door ondergewicht omdat ze ondervoed zijn. Toch komt ondervoeding ook in Nederland voor, zelfs bij kinderen met overgewicht. Wat is ondervoeding? Welke kinderen hebben meer kans om ondervoed te raken? Hoe kunnen we ondervoeding voorkomen of behandelen?

In dit college wordt ingegaan op het belang van gezonde voeding voor kinderen. Niet alleen om overgewicht te voorkomen maar ook om het risico te verlagen op ziektes later in hun leven. Het gaat dus over calorieën tegenover voedingsstoffen.

Er wordt gekeken of er verschillen in risico's zijn tussen allochtonen en autochtonen bijv. door verschil in leefstijl .Het college gaat ook over ondervoeding bij zieke kinderen. 

Annemie Schols is hoogleraar ‘Voeding en metabolisme bij chronische ziekten’ bij de vakgroep Pulmonologie van de Faculty of Health, Medicine and Life Sciences. Zij is ook directeur van onderzoeksinstituut NUTRIM.

< terug naar programma